„Ehe nicht Pankratius, Servatius und Bonifazius vorbei, ist nicht sicher vor Kälte der Mai" besagt die Bauernregel zu den berüchtigten „Eisheiligen" (12. bis 14. Mai). Denn oft kann es auch trotz warmen Frühlingswetters im Mai noch starke Kälteeinbrüche geben, die den Bauern mit Bodenfrösten zu schaffen machen. Doch in diesem Jahr besteht bei hochsommerlichen Temperaturen da wohl keine Gefahr...