Neuanpflanzungen der bitteren Frucht erst nach den Eisheiligen vornehmen.
Die Quitte ist ein Spätzünder: Bis in den November hinein kann die bittere Frucht, die gerne zur Herstellung von Gelees oder Likören verwendet wird, geerntet werden.
Dementsprechend spät, nämlich erst Ende April / Anfang Mai, öffnen sich auch die Blüten der Frucht.
Wer sich eine junge Quitte in den Garten holen möchte, sollte die Pflanzung also im späteren Frühjahr, etwa nach den Eisheiligen, vornehmen.
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