Kartoffeln weiterhin stabil

Agrartipp, 28.02.2016

Steigende Nachfrage aus Süd- und Osteuropa: Für die Knolle könnte es schlechter laufen

Die deutsche Kartoffel ist und bleibt gefragt - vor allem in süd- und osteuropäischen Ländern.

Doch auch hierzulande bleiben die Geschäfts mit den Erdäpfeln stabil. Die Absatzmengen bewegen sich im grünen Bereich, seit nunmehr drei Monaten liegen die Erzeugerpreise auf anhaltendem Nivau.

Zu beanstanden sind aktuell allein die regionale auftauchenden Qualitätsunterschiede, die vor allem in einigen Anbaugebieten Süd- und Ostdeutschlands für einen erhöhten Sortieraufwand sorgen.

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